豆沙酥怎么做好吃 豆沙酥的家常做法

喜欢吃酥皮点心？一个一个的反复擀皮卷皮真心好累又费时间~来，今天get一个新技能，懒人大作战，依然层层酥脆掉渣！！

豆沙酥食材介绍

中筋面粉口味，

豆沙酥的做法步骤

1、油皮和油酥的材料分别混合揉成两个面团。

2、将油皮和油酥，分别分成3份。

3、取一个油皮包入油酥，捏紧收口包好。

4、依次做好3个。

5、擀开成牛舌状。

6、卷起来盖上保鲜膜放好。将剩余的面团依次做好。

7、再从第一个开始擀开。。。有点长镜头框不进去了。

8、卷起来盖上保鲜膜放好。将剩余的面团依次做好。

9、取一个，中间用手指压下去，捏起两头。

10、压扁。

11、擀成长方形面片。

12、放上一条豆沙馅，我用了250克。

13、包裹起来，两头收口捏紧，中间接缝也捏紧。

14、在案板上用手滚几圈，滚成粗细均匀的圆柱形。

15、依次做好，切开成2.5CM的小段。

16、摆入烤盘。

17、刷好蛋液，撒上芝麻。

18、送进预热好的烤箱，上下180，烘烤25分钟左右。取出放凉至室温即可。