怎么做绿豆糕最好吃 绿豆糕怎么做好吃

绿豆糕食材介绍

绿豆口味，

绿豆糕的做法步骤

1、提前一天泡好绿豆。

2、搓掉绿豆皮。

3、放电压力锅蒸二十分钟。

4、撒上细砂糖。

5、装保鲜袋里用擀面杖压成豆泥。

6、黄油隔水融化。

7、把融化的黄油倒入豆泥，拌匀放冰箱冷藏一小时。

8、取适量豆沙放模具里，随意选择你喜欢的花形。

9、压好后脱模，一次吃不完冰箱冷藏。

小窍门

家里绿豆很多，怕夏天生虫子，所以用有皮绿豆，建议用去皮绿豆，给绿豆去皮可真是件特麻烦的差事。

图中绿色较深的绿豆糕我加了麦芽粉。其余的是原味的。