花生酥怎么做 花生酥的做法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
下班回来就做了,简单,好吃,至少没有黄油了,胆固醇高都不敢吃那些。
花生酥食材介绍
低筋粉100g,玉米油50g,糖30g,花生30g,柠檬汁1小勺,鸡蛋1个,泡打粉1g,
花生酥的做法步骤
1、准备东西,花生无所谓多少,捣碎就行。
2、蛋加糖加油搅拌均匀,挤几滴柠檬汁去腥,没有不加也行,留点蛋液刷。
3、泡打粉加入低筋粉中。
4、过筛加入前面拌匀的蛋液。
5、稍微拌匀加入花生。
6、捏小团刷蛋液。
7、进烤箱,175度左右都行,我烤了二十分钟上下火。
8、出锅,忘记放点蜂蜜了,或者撒点芝麻也可以。
9、反面,凉了以后很酥很香,不是太甜,味道正好!正好12个量,不多不少。