葱油软饼怎么做 葱油软饼的做法

葱油软饼食材介绍

面粉500g，水1000ml，葱花适量，火腿片150g，盐4匙，鸡蛋4个，油适量，

葱油软饼的做法步骤

1、葱切好备用。

2、火腿片切好备用。

3、面粉倒入容器中备用。

4、打入4个鸡蛋。

5、加入水搅拌均匀，用筷子或打蛋器搅拌。

6、加入葱花搅拌。

7、加入切好的煺片。

8、加入盐。

9、用筷子画圈圈搅拌均匀至无颗粒状态，静置30分钟。

10、煎之前再搅拌一下。

11、平底锅热油。

12、加入两汤勺面糊，绕着平底锅边淋均匀，摊成圆饼片状。（我的平底锅是26cm的，这汤勺两勺刚好。）

13、中小火煎至面糊凝固后翻面煎。

14、两面煎好即可出锅。

15、装盘。

16、或切成4等份。

17、或卷起来。

18、成品图。

19、成品图。

20、成品图。

21、成品图。

22、成品图。

23、成品图。