土豆白菜蛋饼怎么做好吃 土豆白菜蛋饼的家常做

土豆白菜蛋饼食材介绍

土豆1-2个，白菜叶适量，鸡蛋3个，培根适量，盐适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量，

土豆白菜蛋饼的做法步骤

1、主要原料。

2、土豆洗净去皮切小块上锅蒸。

3、白菜叶洗净沥水切碎，培根一片切碎。

4、土豆蒸熟后压成泥状。

5、3个鸡蛋搅拌成蛋液加入压好的土豆泥中。

6、再把切好的白菜叶丁及培根丁加入土豆泥蛋液中。

7、另添加少许生粉、盐、鸡精、和胡椒粉，搅拌均匀待用。

8、平底锅加少许油，倒入土豆白菜蛋小火慢慢煎开。

9、两面煎金黄即可出锅盛在盘中开吃。

小窍门

1、根据个人口感土豆可适当增减，希望松软些土豆就多一些（负面效果如我的成品图不易成型