可可面包棒怎么做好吃 可可面包棒最正宗的做法

可可面包棒食材介绍

高筋面粉350g，可可粉50g，细砂糖50g，鸡蛋1个，淡奶油100g，牛奶50g，酵母1.5g，盐3g，

可可面包棒的做法步骤

1、把所有材料都投进面包机桶内。

2、启动和面功能，调至22分钟，揉至面团光滑即可拿出。

3、 滚圆放进料理盆中盖上保鲜膜发酵。

4、发酵好的面团，用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了。

5、 把面团擀成长方形。

6、对折起来，擀成长方形。

7、 对中切开，切成条状。

8、 两头拿起拧一下，然后码在烤盘上，发酵至1倍大。

9、送进预热的的烤箱，上下火170度18分钟。

10、成品图。

11、成品图。

12、成品图。

小窍门

1、面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整。

2、此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整。