蜂蜜脆皮蛋糕怎么做好吃 蜂蜜脆皮蛋糕最正宗的
烘培技术 2022-07-03 20:56www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
蜂蜜脆皮蛋糕食材介绍
鸡蛋2个,蜂蜜30g,食用油35g,低粉50克,白糖5g,柠檬1个,芝麻少量,
蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤
1、准备好材料!
2、鸡蛋打散加入白糖!
3、将鸡蛋打散!
4、加入蜂蜜后用高速打出细腻的泡沫!
5、把蛋液坐在50度温水里打发起来比较容易
6、蛋液打到挂糊可以挂住2厘米左右的就可以下一个步骤了,这时先把烤箱打开,上下管预热180度!
7、分次加入低粉,用翻拌的方式搅拌,不能画圈,会消泡
8、翻拌好的蛋糕糊!
9、加入食用油!同样用翻拌的方式搅拌均匀!
10、把打好的蛋糕糊倒入模具中,我用的马芬杯!后期不用清洗模具!
11、蛋糕上撒些芝麻更加美味!如果没有也可以不放
12、放入预热好的烤箱内!15分钟左右即可!
13、烤出来的成品!
14、非常美味!而且用时也很短
15、快快动起手来吧!