蜂蜜脆皮蛋糕怎么做好吃 蜂蜜脆皮蛋糕最正宗的

烘培技术 2022-07-03 20:56www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

蜂蜜脆皮蛋糕食材介绍

鸡蛋2个,蜂蜜30g,食用油35g,低粉50克,白糖5g,柠檬1个,芝麻少量,

蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤

1、准备好材料!

2、鸡蛋打散加入白糖!

3、将鸡蛋打散!

4、加入蜂蜜后用高速打出细腻的泡沫!

5、把蛋液坐在50度温水里打发起来比较容易

6、蛋液打到挂糊可以挂住2厘米左右的就可以下一个步骤了,这时先把烤箱打开,上下管预热180度!

7、分次加入低粉,用翻拌的方式搅拌,不能画圈,会消泡

8、翻拌好的蛋糕糊!

9、加入食用油!同样用翻拌的方式搅拌均匀!

10、把打好的蛋糕糊倒入模具中,我用的马芬杯!后期不用清洗模具!

11、蛋糕上撒些芝麻更加美味!如果没有也可以不放

12、放入预热好的烤箱内!15分钟左右即可!

13、烤出来的成品!

14、非常美味!而且用时也很短

15、快快动起手来吧!

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