如何制作菠菜猪肝粥

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　　主料大米1杯，猪肝300ml，菠菜250g，酱油适量，盐适量

　　步骤

　　1.备好所用食材。

　　2.将米洗好，比平时煮米粥的水量多一点，入电饭煲煮至米粥熟透。

　　3.另起锅加入细盐及料酒。

　　4.将处理过的猪肝下锅煮至断生。

　　5.再另起锅，将菠菜微焯一下。

　　6.将煮好的猪肝片好与菠菜一起入煮好的米粥里，按个人口味添加细盐或是酱油。

　　7.这样子一份鲜美有味的猪肝菠菜粥就完成了。

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