肉末酸辣粉的12步制作方法

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　　主料粉条200g，猪肉100g，油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量，玉米淀粉适量，郫县豆瓣酱适量，高汤适量，青菜适量，剁椒适量，陈醋适量

　　步骤

　　1.猪肉剁成肉末。

　　2.肉末内加入适量生抽，盐，淀粉搅拌均匀。

　　3.粉条用热水烫一下备用。

　　4.锅中热油爆香蒜米后把肉末放入翻炒。

　　5.肉末翻炒变白后加入一勺郫县豆瓣酱

　　6.炒好的肉末盛出备用。

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