四宝蒸饺怎么做,月牙蒸饺的制作技巧
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
四宝蒸饺的图解做法如下
喜欢吃饺子,蒸饺更是喻意蒸蒸日上,好彩头,一起来包好吃好看,好喻意的蒸饺吧。
主料:面粉200克,开水130克
辅料:饺子馅150克,木耳适量,胡萝卜适量,玉米适量,青豆适量
四宝蒸饺的做法步骤
1. 先把面粉里加开水,用筷子搅拌一下,待手温的时候,再和面,揉成团后,放在盆里,盖上盖子醒发大约40分钟,
2. 口袋里的配料我准备了这些,可以根据自己家的情况来准备,主要是颜色分明,漂亮的,蒸出来不容易变色就可以了。木耳和胡萝卜切成小粒,
3. 取出面团,揉光滑之后,揉成粗细均匀的长条,用手掐成大小一致的面剂子,再用擀面杖擀成圆盘,
4. 中间包好饺子馅,
5. 四宝是把饺子皮平均分成四份,在中间捏紧,如图,
6. 再把相临的两个口袋捏一起,如图,
7. 把准备的材料装在四个口袋里 延伸阅读
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