四宝蒸饺怎么做,月牙蒸饺的制作技巧

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

四宝蒸饺的图解做法如下

 

  喜欢吃饺子,蒸饺更是喻意蒸蒸日上,好彩头,一起来包好吃好看,好喻意的蒸饺吧。

  主料:面粉200克,开水130克

  辅料:饺子馅150克,木耳适量,胡萝卜适量,玉米适量,青豆适量

   四宝蒸饺的做法步骤

  1. 先把面粉里加开水,用筷子搅拌一下,待手温的时候,再和面,揉成团后,放在盆里,盖上盖子醒发大约40分钟,

  2. 口袋里的配料我准备了这些,可以根据自己家的情况来准备,主要是颜色分明,漂亮的,蒸出来不容易变色就可以了。木耳和胡萝卜切成小粒,

  3. 取出面团,揉光滑之后,揉成粗细均匀的长条,用手掐成大小一致的面剂子,再用擀面杖擀成圆盘,

  4. 中间包好饺子馅,

  5. 四宝是把饺子皮平均分成四份,在中间捏紧,如图,

  6. 再把相临的两个口袋捏一起,如图,

  7. 把准备的材料装在四个口袋里   延伸阅读

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