菠萝什锦焗饭的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你菠萝什锦焗饭的制作方法

　　主料洋葱30g，腊肠1根，玉米粒30g，香菇2个，菠萝50g，米饭150g，淡奶油50g，马苏里拉奶酪80g，胡萝卜30g，黑胡椒适量，盐适量，黄油15g

　　步骤

　　1.将洋葱、胡萝卜、腊肠、菠萝切丁，香菇切片，玉米粒解冻。

　　2.将黄油放入锅中，用小火慢慢融化，然后加入洋葱碎炒香，然后放入腊肠丁、玉米粒、香菇翻炒均匀。

　　3.加入米饭继续翻炒，有结块的地方用铲子轻轻按压，切散后炒匀。然后加入菠萝丁炒匀，淋入淡奶油翻炒均匀。加入适量黑胡椒粉。

　　4.加入1/2茶匙的盐。

　　5.将炒好的米饭放入烤碗中，并把刨成丝的马苏里拉奶酪均匀的铺在米饭上，放入预热好的烤箱中。

　　6.以190度烤约15分钟，表面呈现金黄色即可从烤箱中取出。