如何在家diy彩色蔬菜手擀面

彩色蔬菜手擀面怎么做，彩色蔬菜手擀面的家常营养做法一起烘焙网分享

　　小朋友们无一例外都是“好色”的，喜欢色彩鲜艳的衣服、食物，其实色彩好看的食物，不仅孩子，大人也喜欢呢。添加了纯蔬菜汁做的面条，不仅视觉上得到了享受，吃起来也能心情更好，而且更有营养。

　　彩色蔬菜手擀面的制作 原料菠菜1小把、胡萝卜1根、紫甘蓝1/4棵、清水450克、面粉750克

　　彩色蔬菜手擀面的做法图解

　　1、准备所需材料。

　　2、将紫甘蓝切成小块，放入搅拌机内，加150克清水，搅打成浆，用筛网过滤出汁备用。

　　3、将胡萝卜切成小块，放入搅拌机内，加150克清水，搅打成浆，用筛网过滤出汁备用。

　　4、将菠菜放入搅拌机内，加150克清水，搅打成浆，用筛网过滤出汁备用。

　　5、分别取120克蔬菜汁备用。

　　6、将紫甘蓝汁兑入250克面粉中。

　　7、用筷子搅拌成絮状。

　　8、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛静置15分钟。