虾仁韭菜鸡蛋包子的8步制作方法

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　　主料韭菜400g，冰鲜虾仁200g，面粉800g，鸡蛋5个，盐5g，胡椒粉3g，香油10g，油40g，酵母10g

　　步骤

　　1.面粉加酵母，用温水和成面团放在烤箱里发酵。

　　2.虾仁去掉虾线洗净，加1G盐，胡椒粉，香油腌入味。

　　3.鸡蛋加盐打散，划油成蛋碎。

　　4.韭菜洗净切碎，加适量玉米油拌匀。

　　5.面发好后把三样主料和在一起。

　　6.包成包子、

　　7.可以放到烤箱发酵半小时。

　　8.二次好好的包子凉水上锅，水开后蒸15分钟，关火焖5分钟出锅食用。

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