清汤牛肉面的制作教程

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　　主料牛肉800g，面条500g，葱姜适量，料酒30ml，花椒5g，大料4个，香叶3片，桂皮1块，小茴香3g，咖喱粉2g，盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许，香菜适量，蒜苗适量，干辣椒3个，小青菜适量

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.牛肉洗净冷水入锅焯烫。

　　3.除葱姜外所有的调味料放入调料袋中。

　　4.把焯烫的牛肉，葱姜，调料包放入电压锅加入适量的清水。

　　5.加入料酒。

　　6.加入咖喱粉。

　　7.再放入干辣椒。

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