酱油虾干炒饭的10步美味做法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

酱油虾干炒饭怎么炒好吃，酱油虾干炒饭的家常做法一起烘焙网分享

　　主料冷饭1份，虾干仁150克

　　辅料香葱适量，酱油适量，色拉油适量

　　　#菁选酱油试用#酱油虾干炒饭的做法步骤

　　1. 备好所用材料。

　　2. 热锅加油，将冷饭下锅。

　　3. 另起锅，加少许的色拉油，将泡过水去过壳的虾干下锅，煎至虾干出味。

　　4. 在炒饭的锅里，加少许的料酒，这样子一可以使饭松散，二可以让饭更加的鲜香。

　　5. 再把煎炒好的虾干下至炒锅里，并炒至饭粒松散挂味。

　　6. 另起锅加少许油，将鸡蛋打入，炒至凝固。

　　7. 在炒饭锅里加适量酱油来提味提色。

　　8. 将炒好的鸡蛋转至炒饭锅里。