家常炒面的图文做法

　　关于家常炒面的原料　　主料面条250克　　配料芹菜、胡萝卜、猪精肉、洋葱　　调料盐、生抽、香油

　　家常炒面的做法

　　1、芹菜切段、胡萝卜丝、洋葱切丝、猪肉切丝备用;

　　2、面条上蒸锅，上气后大火蒸10分钟，中间用筷子翻一次面，以便面条均匀受热，但要小心蒸汽烫手，蒸好后再焖5分钟;

　　3、蒸好的面条用筷子抖散，淋上香油避免面条相互粘连;

　　4、锅中加油，油要稍多一些，爆香肉丝;

　　5、肉丝炒香后倒入洋葱再炒香;