腊肠蟹味菇炒面怎么做好吃，腊肠蟹味菇炒面的

　　关于腊肠蟹味菇炒面的蔬菜汁(翡翠)面做法(蔬菜汁面条过程可以参考之前的油菜面，很详细了)　　食材菠菜/油菜、面粉　　配料盐

　　做法

　　1、菠菜或油菜叶一把，洗净后切成小块放入搅拌机内搅拌，用过滤网过滤，做成一碗蔬菜汁备用。

　　2、准备适量面粉，加入一小勺盐。

　　3、把榨好的蔬菜汁分次倒入面粉中，用筷子搅拌。

　　4、和成面团。(成团即可，不用特别光滑)

　　5、把面团切成5—8厘米厚的片状。

　　6、放在压面机上用1档压成薄厚均匀的面片。

　　7、压出来的面片可衔接起来，放入压面机，逐渐增加档位，压出薄厚均匀且光滑的面片。

　　8、压好的面片平整光滑。(如下图)

　　9、在面片上撒适量面粉。

　　10、用4档档位压出面条即可。