拆骨肉河粉的10步制作方法

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　　主料拆骨肉30g，河粉100g，盐适量，酱油1小勺，蚝油1小勺，糖少许，菠菜30g，胡萝卜30g，干淀粉少许

　　步骤

　　1.将拆骨肉切成细丝，泡洗干净，挤干水份，加少许干淀粉抓匀。

　　2.水开后把肉丝下入焯烫发白捞出。

　　3.菠菜洗净备用。

　　4.水烧开，把菠菜烫一分钟左右捞出挤去水份。

　　5.沙河粉在开水里烫软后捞出，放五分钟再泡在凉水里备用。

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