如何制作豆腐鸡肉饼,豆腐鸡肉饼的6步制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料豆腐150g,鸡肉茸适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡粉少许,面包糠适量

  步骤

  1.鸡肉茸放在碗中,加入豆腐捏碎,加入胡椒粉,鸡粉拌匀。

  2.双面粘上面包糠,粘匀。

  3.粘好后的鸡肉饼,抖掉多鱼的面包糠后放五分钟备用。

  4.锅中放油,烧至六成热时下入肉饼,小火煎至一面金黄。

  5.翻面煎熟。

  6.鸡肉饼放在吸油纸上吸油后可放食用。

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