乌饭粽子怎么做好吃,乌饭粽子的5步做法
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
乌饭粽子的图文做法一起烘焙网分享
主料乌米1000g,粽叶适量,五花肉200g,咸鸭蛋黄100g
乌饭粽子的做法步骤
1. 准备 粽子的馅儿 ( 五花肉忘记拍了 ) …
2. 取两张粽叶 并排平铺 最末端折回来 形成一个漏斗状 先铺一层乌米 把肉和蛋黄/板栗当进去 再用乌米铺满 把粽叶折下来 包住粽子 用棕榈绑起来 也可以用棉线
3. 粽子冷水下锅 煮2小时以上 煮好后 要闷一个小时
4. 出锅的乌米粽子
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