油炸粽子做法带图----端午粽子新吃法

油炸粽子怎么做，油炸粽子的图解做法

　　主料粽子3个

　　端午粽子新吃法-油炸粽子的做法步骤

　　1. 三个粽子，一个咸蛋黄肉的，两个蜜枣的。

　　2. 剥开，切片，喜欢脆脆的就切薄一点，喜欢外脆里嫩的就厚点。刀记得沾凉水。以防粘住。

　　3. 热锅下油，待油热后，下入切好的粽子。一边定型后翻去另一边。捞出沥油。炸的时候注意溅油。

　　4. 炸好的粽子。外脆里嫩，很鲜香。还可以裹上鸡蛋液一起炸哦。

　　一起烘焙网小贴士

　　没什么特殊技巧。炸的时候，大火热油，粽子下锅。切粽子的时候刀沾凉水。这样不会粘。我用的香港买回来的锅，很薄，炸起来很快，开锅开的好，比家里六七百的苏泊尔都好用。

      　蜜枣的营养价值

　　1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

　　2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

　　3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的.

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