泥鳅汤面怎么做好吃？泥鳅汤面的10步制作方法

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　　主料泥鳅400g，豆腐1块，面条200g，油适量，盐适量，生姜适量，葱花适量，料酒适量

　　步骤

　　1.泥鳅买回，放在滴了少许油的清水中饲养三五天，以吐净腹中泥沙

　　2.将泥鳅收拾干净

　　3.锅中放油，生姜丝，放入泥鳅略煸，淋上料酒

　　4.加入适量水

　　5.豆腐切成小块，用热水烫一下

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