番茄肉末黄豆羹的制作方法

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　　主料番茄2个，黄豆30g，猪瘦肉100g，番茄酱20g，盐适量，玉米淀粉适量，食用油适量，酱油少许，高汤1碗，糖适量，姜3片，小葱1根

　　步骤

　　1.准备所需材料。

　　2.番茄用刀划上十字刀。

　　3.放开水里微烫一下。

　　4.然后捞起把皮去掉。

　　5.然后切丁备用。

　　6.瘦肉洗净剁成末。

　　7.加入盐、玉米淀粉、食用油、酱油拌匀。

　　8.锅内倒入少许食用油烧热，放入姜末炒香。

　　9.倒入番茄丁炒软。

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