炒饭怎么做好吃，洋葱土豆炒饭的家常做法

如何制作洋葱土豆炒饭，洋葱土豆炒饭的制作教程

　　主料:猪肉100g,土豆1个,洋葱1个,隔夜米饭2碗

　　洋葱土豆炒饭的做法步骤

　　1. 洋葱、土豆、猪肉切丁。

　　2. 油热放猪肉小炒盛出备用。

　　3.放洋葱欠锅，接着放入土豆丁，翻炒，加酱油、盖锅盖，焖一小会，以便土豆软些。

　　4.加入猪肉翻炒，加入米饭，继续翻炒，水分炒干即出锅。

　　土豆的选购

　　土豆分黄肉及白肉两种，黄的较粉，白的较甜。选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要有绿色的，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，均不宜进食。　

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