豆浆花样吃法----果味豆浆冷面的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

         一碗清凉爽口又富含蛋白质维生素的豆浆冷面,相信不论是作为早餐,午餐,或是小吃,都能给燥热的天气和燥热的心灵带来一股清凉的风!

   

  主料荞麦面,豆浆,熟芝麻,胡萝卜丝,黄瓜丝,梨片,白煮蛋,果酱(无色的都可以),盐

  果味豆浆冷面--豆浆花样吃法(2)的做法步骤

  1. 原料都在这里啦。豆浆我是前一天晚上做好的,冷藏在冰箱里,第二天早上再做的话来不及冰了。如果您在便利店买现成的冰豆浆也行但最好是无糖的。

  2. 先把胡萝卜丝焯烫一下

  3. 然后我很偷懒的就用了焯胡萝卜的水烫荞麦面。今天的面是免煮的,只要开水放进去泡半小时就好了。

  4. 趁这个泡面的空档把熟芝麻放在保鲜袋里擀碎。

  5. 把果酱舀一点在小碗里,微波炉小火热一下,一会儿能更好的溶解在豆浆里。我没有用过果汁,怕果汁的酸让豆浆起花。果酱凉一点就可以把它加在豆浆里搅匀,不够甜您就再加点糖。再撒进一丁点的盐,一个小茶匙的尖就可以,提味儿用。

  6. 面泡好之后过凉捞出放在大碗里。

  7. 然后倒入果味豆浆,把胡萝卜丝黄瓜丝,梨片白煮蛋摆在上面,再撒上熟芝麻碎

  8. 再配上一小碟辣白菜就可以开动啦!

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