香菇瘦肉蔬菜粥的制作方法

 　　香菇瘦肉蔬菜粥

香菇，瘦肉，蔬菜粥

　　主料

　　大米250g 干香菇8朵 瘦肉100g 葱，油适量

　　香菇瘦肉蔬菜粥的做法步骤

　　1. 将干香菇用温水泡发，瘦肉切丝

　　2. 小葱取葱头洗净切小段，锅内放油，将葱头放入炒香，葱头变色放入香菇和瘦肉翻炒，炒一分钟即可

　　3. 大米淘洗干净，放入锅中，把炒好的香菇与肉丝放入。加入适量的清水。开火。大约煮30分钟。看米熟的程度，最好煮粘稠一些，关小火，加入青菜，盐。青菜容易熟，两分钟即可。出锅。

　　注更多食谱请关注栏目。