香菇猪肉煎饺的制作教程

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　　主料饺子皮400g，韭菜400g，香菇150g，猪肉250g，油适量，酱油适量，料酒适量，芝麻适量

　　步骤

　　1.备韭菜，香菇，猪肉，饺子皮。

　　2.香菇，韭菜，猪肉剁成细碎。

　　3.用酱油，色拉油，料酒来调味。

　　4.将调好的馅料包在饺子皮里，热锅加油，将生饺下锅。

　　5.煎至单面微有酥黄感。

　　6.加入半小碗水，以满过饺子底面即可。

　　7.上盖，焖煮至收汁。

　　8.再洒适量芝麻增色提香即可。

　　9.一份香菇猪肉饺完成。

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