老干妈牛肉夹饼的制作教程

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　　所需的食材牛肉300g，青辣椒50g，老干妈牛肉酱30g，夹饼6个，油适量，盐适量，香葱30g，淀粉2g，香油3g，姜2g，泡打粉1g，白糖1g

　　老干妈牛肉夹饼的制作教程

　　1.主料夹饼、老干妈牛肉酱、牛肉辅料植物油、姜、香葱、淀粉、苏打粉、青辣椒

　　2.把青红辣椒洗净切丁

　　3.香葱洗净切末，姜洗净切末

　　4.把牛肉切小丁，用苏打粉、淀粉，香油拌匀，腌制入味

　　5.把夹饼加热

　　6.热锅凉油加姜末、 牛肉丁，翻炒均匀

　　7.加老干妈牛肉酱翻炒，

　　8.加青红辣椒翻炒均匀

　　9.加香葱米翻炒均匀出锅

　　10.加少许白糖翻炒均匀，把夹饼摆在盘子一圈，倒上牛肉即可食用

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