葡萄干抓饭的17步制作方法

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　　主料大米500g，带骨羊肉300g，黄红胡萝卜500g，葡萄干100g，植物油20茶勺，盐12g，洋葱30g

　　步骤

　　1.主料大米、羊肉、葡萄干、黄红胡萝卜辅料植物油、盐、洋葱

　　2.把大米洗净用凉水泡30分钟

　　3.黄红胡萝卜洗净去皮切粗丝

　　4.葡萄干用水清洗，用凉水泡10分钟捞起沥干水分

　　5.把羊肉洗净切块，洋葱去外切丝

　　6.热锅凉油，油热7成，加羊肉块翻炒出水分出香味

　　7.翻炒到羊肉出油

　　8.加洋葱在翻炒出香味

　　9.加黄红胡萝卜翻炒均匀

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