黄米石榴包的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  所需的食材低筋面粉250g,豆沙馅适量,熟黄米适量,枸杞适量,白糖适量,发酵粉2.5g,温水125g

  黄米石榴包的制作方法

  1.面粉里加入发酵粉,水,少许白糖,和成光滑的面团盖上盖静置发酵

  2.黄米蒸熟,加入白糖搅拌成粘性

  3.红豆馅备好,这是自己做的红豆馅呢

  4.面团发酵到两倍大了

  5.排气后搓长

  6.切成大小差不多的剂子

  7.擀成片

  8.加入黄米馅和红豆馅

  9.面皮合拢,折成如图所示石榴形状

  10.全部做好之后,上锅蒸制15分钟,关火焖三分钟即可

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