黄米石榴包的制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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所需的食材低筋面粉250g,豆沙馅适量,熟黄米适量,枸杞适量,白糖适量,发酵粉2.5g,温水125g
黄米石榴包的制作方法
1.面粉里加入发酵粉,水,少许白糖,和成光滑的面团盖上盖静置发酵
2.黄米蒸熟,加入白糖搅拌成粘性
3.红豆馅备好,这是自己做的红豆馅呢
4.面团发酵到两倍大了
5.排气后搓长
6.切成大小差不多的剂子
7.擀成片
8.加入黄米馅和红豆馅
9.面皮合拢,折成如图所示石榴形状
10.全部做好之后,上锅蒸制15分钟,关火焖三分钟即可
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