如何制作胡萝卜洋葱牛肉蒸饺

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作胡萝卜洋葱牛肉蒸饺

　　所需的食材牛肉300g，面粉400g，油适量，盐适量，胡萝卜适量，香菜适量，洋葱适量，鸡蛋1个，酱油适量，料酒适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，孜然粉适量，大蒜适量

　　如何制作胡萝卜洋葱牛肉蒸饺

　　1.牛肉洗净(选择带些肥的)

　　2.切成小块

　　3.一个方向剁细再把菜板旋转90度剁细，把肉都聚到中间重复剁细的动作，4-5次就好了

　　4.胡萝卜、洋葱、大蒜、香菜切碎，打入一个鸡蛋和剁好牛肉放入容器中

　　5.加入少许熟植物油、料酒、花椒粉、孜然粉、盐，顺一个方向把馅料搅拌至完全均匀

　　6.面粉加入水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒15-20分钟

　　7.醒好的面团揉匀，在中间掏洞

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