黑米凉面的制作教程

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　　主料黑米粉100g，面粉适量，清水适量，盐适量，葱适量，花椒适量，八角适量，茴香适量，醋适量，盐适量，白糖适量，香叶适量，牛肉适量，圣女果适量，香菜适量，鸡蛋适量，萝卜适量

　　黑米凉面的制作教程

　　1.将花椒、葱、八角、香叶、茴香放入锅内。

　　2.烧开水，滤出。

　　3.放入醋。

　　4.放入白糖。

　　5.加入盐。

　　6.黑米粉和面粉混合。

　　7.加入清水，搅拌均匀、

　　8.和成面团，醒发半小时以上。