面包机版腊肠煲仔饭的制作教程

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　　主料大米300g，清水430g，广式腊肠3根，菜心100g，油适量，糖少许，生抽2汤匙，蚝油2茶匙，姜10g，小葱1根

　　步骤

　　1.把洗干净的大米放入面包桶中。

　　2.加入清水。

　　3.并加入1大勺食用油。

　　4.选择煲仔饭功能，启动按键，开始煮饭。

　　5.趁着煮饭的空档，把大蒜末爆香，下入生抽炸香，加入适量清水煮沸后，调入少许糖与蚝油，把姜丝放入即成煲仔饭的酱汁(淋在饭上或是拌在青菜里都很好吃的)

　　6.另起锅，把菜心烫熟，过凉水备用。

　　7.当煲仔饭煮制还剩下30分钟时，面包机会有提示音，此时，把姜丝与香肠片放入，继续焖制。

　　8.当整个程序完成后，洒上葱花，即可享用，用面包机做煲仔饭，底部真的有饭焦哦，要趁热吃，超香的。

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