红薯渣子粥的制作与技巧

如何制作红薯渣子粥，红薯渣子粥的家常做法

　　红薯渣子粥食材包含以下

　　材料玉米渣200克，红薯150克，白扁豆50克。

　　红薯渣子粥的家常做法

　　1、将玉米渣拣去杂质，洗净，加入清水(冬季用温水)浸泡5小时左右捞出，沥去水。

　　白扁豆拣去杂质，洗净，用温水浸泡至涨起捞出，沥去水。

　　红薯去皮洗净，切成小丁。

　　2、锅内放入适量清水，下入玉米渣用小火烧开，煮约10分钟，

　　下入白扁豆搅匀烧开，熬煮至八九成熟。

　　3、下入红薯丁搅匀烧开，继续用小火煮至熟烂，粥汁稠浓，出锅装碗即成。

　　小贴士红薯丁要切得比玉米楂略大一些。红薯丁不能过早下锅，防止熟透后散碎。

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　　香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。

　　红薯和糙米能一起吃:可以减肥。

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