葱香芝麻烤饼的制作教程

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你葱香芝麻烤饼的制作教程

  主料中筋面粉450g,温水230ml,酵母5g,白糖25g,精盐2g,豆油20g,泡打粉2g,大葱适量,白芝麻适量

  步骤

  1.除葱和芝麻外其他原料放入面包桶里,和成光滑面团。

  2.发酵至2倍大。

  3.将发好的面团放在案板上揉匀。

  4.在烤盘里擀平。

  5.二次发酵30多分钟。

  6.表面涂一层蛋液。

  7.洒上切碎的葱花。

  8.撒上芝麻。

  9.放入烤箱,170度,中层,18分钟即可。

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