糯米馅汽水包怎么做有图

如何制作糯米馅汽水包，糯米馅汽水包的超详细做法

　　糯米馅汽水包是武汉特有的传统小吃,据传至今已有半个多世纪历史.我们儿时就常吃.经过多年不断改进和创新,现有粉条,韭菜,莲藕多种馅.但最传统经典还是糯米馅,滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气,软糯咸鲜.金黄的底部结着硬壳外脆内软.

　　糯米馅汽水包的主料面粉(300克)　　酵母(3克)　　糯米(200克)　　猪肉(1块)　　姜葱(适量)　　水(160克)

　　糯米馅汽水包的调料味精(适量)　　酱油(适量)　　糖(适量)　　胡椒(适量)　　油盐(适量)

　　做糯米馅汽水包所需厨具平底锅

　　糯米馅汽水包的做法图解步骤图

　　1.糯米洗净,冷水浸泡-晚.

　　2.泡好的糯米沥干水,放入蒸锅.

　　3.水开上汽再蒸25分钟.

　　4.食材洗干净.

　　5.肥瘦肉分别切小丁,姜葱切细粒.

　　6.锅内放油,先煸炒肥肉丁,再放瘦肉炒至肉变色.

　　7.加姜粒,白糖,盐,酱油.

　　8.加水稍煮.