咖啡华夫饼的8步制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料低筋面粉90g,鸡蛋1个,速溶咖啡粉1袋,玉米油10ml,水适量泡打粉2g

  步骤

  1.将鸡蛋与白糖混合,均匀。

  2.倒入玉米油。

  3.倒入适量水,大概使面糊可成团不干的量。

  4.筛入面粉和泡打粉。

  5.放入咖啡粉。

  6.用刮刀翻拌均匀。

  7.华夫饼模具预热,涂一层油,放入适量面糊。

  8.扣上盖,烤至表面酥硬即可。

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