咖啡华夫饼的8步制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料低筋面粉90g,鸡蛋1个,速溶咖啡粉1袋,玉米油10ml,水适量泡打粉2g
步骤
1.将鸡蛋与白糖混合,均匀。
2.倒入玉米油。
3.倒入适量水,大概使面糊可成团不干的量。
4.筛入面粉和泡打粉。
5.放入咖啡粉。
6.用刮刀翻拌均匀。
7.华夫饼模具预热,涂一层油,放入适量面糊。
8.扣上盖,烤至表面酥硬即可。
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