五福春饼怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你五福春饼怎么做好吃
主料面粉 200克,开水 100克,火腿 适量,胡萝卜 适量,蒜黄 适量,韭菜 适量,豆芽 适量,烹调油 适量,芝麻酱 适量,生抽 适量,芝麻油 适量,盐 适量,醋 适量
制作步骤
1、将面粉放在碗中,加开水拌成烫面絮。
2、稍凉后用手揉成面团,刚开始面团会比较粗糙,没有关系,稍后再揉,很快就揉光滑了(我晚上把面团做好,早上起来烙饼子)。
3、将面团揉均匀,搓成长条,切成小剂子。
4、每份剂子都压扁,两份面剂子之间刷上油。
5、压平面剂子。
6、叠起来擀成大片。
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