酒酿玉米小圆子的图解做法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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玩转元宵节 --酒酿玉米小圆子
下周一就是元宵节了,元宵节吃汤圆,寓意团团圆圆。
今天做的这款是用玉米粉做的小圆子,和甜甜的酒酿一起煮,黄色的小圆子代表吉祥,祝福大家元宵节甜甜蜜蜜!圆圆满满!
酒酿玉米小圆子
材料 酒酿一碗(360克)、糯米粉80克、玉米粉40克、温水约75ml。
酒酿玉米小圆子的做法图解
1.准备材料。
2.把糯米粉和玉米粉混合,边加入温水边用筷子搅拌,看到粉出现团,改用手揉和成光滑柔软的面团。
3.取一块面团,搓成细长条,再用刀切成小块。
4.分别搓捏成小圆子。
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