牛肉栗子杂粮粥的做法大全

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　　做法1

　　主料牛肉150克，板栗80克，香菇4朵，小米50克，糯米50克，燕麦50克，糙米50克，盐少许

　　做法

　　1.准备食材牛肉150克、板栗80克、香菇4朵、小米50克、糯米50克、燕麦50克、糙米50克、盐少许

　　2.步骤1将小米、糯米、糙米分别淘洗干净，浸泡一晚。

　　3.步骤2牛肉洗干净切成小粒。

　　4.步骤3牛肉放入开水焯烫去掉血水，撇去浮沫。

　　5.步骤4栗子对半切开，香菇洗干净切片。

　　6.步骤5将小米、糯米、糙米、牛肉粒放入锅中，加入800毫升水煮开。

　　7.步骤:6然后放入香菇片和栗子，换成小火焖约1个钟头。

　　8.步骤7放入燕麦片，直到杂粮粥软糯、牛肉熟烂，调入盐。

　　9.步骤8将煮好的牛肉栗子杂粮粥盛入碗中即可。

　　做法2

　　原料牛肉，板栗，香菇，红枣，胡萝卜，糯米，燕麦，黄小米。

　　辅料 盐，鸡精　　准备工作 将牛肉洗净切丁，胡萝卜，板栗，香菇也分别切丁。

　　制作步骤

　　1、牛肉丁焯水去血水浮沫。

　　2、下板栗，胡萝卜，香菇，红枣，高压锅煮开10-15分钟。

　　3、倒入糯米，燕麦，黄米再用高压锅煮5-10分钟。

　　4、冷却后，开盖小火搅拌3分钟，这时粥会很粘稠。加点盐和鸡精调味即可。