芋艿馅汤圆的10步图文做法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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芋艿是秋天的时令菜,做甜点做菜都很适宜~
主料:芋艿200g,糯米粉360g,莴笋1个,胡萝卜1个,苋菜适量,温开水150ml
辅料:白砂糖50g
芋艿馅汤圆的做法步骤
1. 芋艿去皮切块,蒸制熟烂。
2. 加入白砂糖,捣成芋泥馅。
3. 苋菜、胡萝卜、莴笋(可加几片嫩的莴笋叶)榨汁。
4. 榨成约50ml蔬菜汁。
5. 取120g糯米粉加入苋菜汁,再分次加入约50ml温开水,揉成面团。
6. 同上步骤分别揉胡萝卜面团和莴笋面团。
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