菠菜汁香菇猪肉饺子的15步做法

　　主料菠菜200g，面粉500g，猪肉300g，干香菇100g，油适量，盐适量，香葱50g，姜10g，香油20g，味极鲜5g，鸡精3g，五香粉3g

　　步骤

　　1.主料菠菜、面粉、猪肉、干香菇

　　辅料盐、香油、香葱、姜、五香粉、鸡精、味极鲜

　　2.把菠菜洗净用开水烫烫捞起

　　3.过凉水，切碎，用料理机加少许水打汁

　　4.把菠菜汁和面粉

　　5.一起和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒1小时

　　6.把干香菇用热水泡泡洗净

　　7.切片，葱姜洗净切段

　　8.猪肉切片，用九阳原汁料理机把食材交替加进料理机里，打成肉泥

　　9.把肉馅加五香粉、鸡精、 味极鲜、香油、盐一起拌均匀，静止入味

　　10.把醒好的面团搓长条，分成小剂子

　　11.擀成小圆片

　　12.加馅

　　13.包成饺子形状

　　14.煮锅加水大火烧开，加饺子

　　15.煮到饺子膨大飘起捞起即可

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