荠菜大馄饨怎么做

 　　荠菜大馄饨

荠菜，大馄饨

　　上海金典美味!吃了上瘾!

　　主料：

　　荠菜半斤 青江菜半斤 黑木耳少许 冬菇少许 猪肉馅半斤 鸡蛋2个 盐，白胡椒粉，香油适量 馄饨皮2包

　　荠菜大馄饨的做法步骤：

　　1. 伴馅：开水烫荠菜，青菜，切菜挤水;温水发木耳，冬菇，切碎;肉馅和准备好的菜菇碎，加蛋和所有调料朝一个方向搅匀，尝尝咸淡。包馄饨。可做汤的，可做干的，就像饺子一样!真好吃!上瘾!

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