家常麻油阳春面怎么做美味
烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
用料
面条,小青菜,生抽,麻油
麻油阳春面的做法
1.烧开水,加点盐。烫熟小青菜
2.下面条,经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟
3.大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜 即可
小贴士
我们这里的面条(俗称水面)分加碱和不加碱2种。加碱的颜色偏黄,不容易煮烂。我家喜欢吃不加碱的
多放点麻油,超级香~~
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