如何制作豆沙面包饼

 　　豆沙面包饼

豆沙，面包饼

　　这是我最爱吃的一种面包了，做法非常简单又好吃，做了几次了一直很喜欢，虽然形状不漂亮

　　主料

　　金像高筋粉360g 奶粉30g 酵母5g 鸡蛋80g 蜂蜜30g 水或牛奶140g 细砂糖80g 黄油30g 表面装饰全蛋液和白芝麻适量

　　豆沙面包饼的做法步骤

　　1. 把除黄油外所有材料混合放入面包机，揉至面团扩展

　　2. 拉出厚膜

　　3. 加入黄油继续和面至薄薄的手套膜

　　4. 。。。。。

　　5. 和好面从面包机取出放入面盆盖上保鲜膜进行发酵

　　6. 发酵至两倍大取出排气

　　7. 排好气分成8个小面团滚圆盖上保鲜膜松弛15～20分钟，

　　8. 松弛好的面团用擀面杖擀成薄薄圆饼放豆沙馅，再擀另一个饼片，两个和在一起捏紧口

　　9. 和好口后再用擀面杖轻轻的擀均擀圆，用牙签在表面戳几个洞洞

　　10. 中间放几个黑美人葡萄干，什么果干都可以

　　11. 放入烤盘进行二发，

　　12. 发好后刷蛋液撒适量的白芝麻，烤箱提前预热180度5分钟，烘烤20～25分钟(根据自己的烤箱脾性来定哦)

　　13. 烤好了，是不是很简单

　　注更多食谱请关注栏目。