如何制作南瓜沙拉?南瓜沙拉的6步做法

烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料南瓜200g,苹果50g,干果10g,各种籽粒10g,奇亚籽7g,盐一点,原味酸奶4勺,柠檬汁1勺,低聚糖1/2勺

  步骤

  1.南瓜去籽,切成2cm左右大小。

  2.南瓜装盘入微波炉(700W)烤4分钟后,趁热撒盐,并用叉子捣碎成适宜大小。

  3.苹果、干果切成1cm大小。

  4.拌匀【原味酸奶、柠檬汁、低聚糖】制作调味汁。

  5.烤热的平底锅中放入各种籽粒(南瓜籽、葵花籽或坚果),中火翻炒1分钟。

  6.装盘顺序南瓜、苹果、干果、各种籽粒、调味汁、奇亚籽(chia seed,可省略)。

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