韭菜麻花馅饼怎么做好吃

烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料小麦面粉500g,鸡蛋6个,油适量,盐适量,麻花适量,韭菜适量,生抽适量,五香粉适量,白胡椒粉适量,味精适量

  步骤

  1.食材集合图,面团提前发酵。

  2.鸡蛋打散,加入少许食盐,倒入锅中,炒熟后铲碎。

  3.将麻花拧碎放入锅中。

  4.韭菜切碎,放入锅里。

  5.加入五香粉、胡椒粉、食盐、生抽和芝麻油,在锅里开火炒匀。

  6.发酵好的面团,加入少许食用碱,揉净。

  7.分成小剂子,擀成面皮。

  8.面皮托在手中,舀入馅料,包制馅饼。

  9.所有馅饼包好后,饧几分钟。

  10.电饼铛预热后,涂抹食用油,放入馅饼胚子,设定烙馅饼程序。

  11.程序结束后,即可食用。

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