五仁南瓜汤圆怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料蒸熟的南瓜125g,糯米粉170g,五仁馅150g
步骤
1.南瓜去皮去瓤洗净切成片放入蒸锅里蒸熟。
2.把蒸熟的南瓜用小匙压成薯泥。
3.往压好的南瓜泥里放入一些的糯米粉。
4.再用手揉成光滑柔软的面团。
5.把五仁馅分成5克左右的小剂,并搓圆成球。
6.把面团也分成10克左右的小剂,并搓圆成球。
7.取一个糯米面团,用手按扁,放入五仁馅料包起来。照此方法全部包完。
8.煮锅烧开半锅水,放入汤圆煮熟,待汤圆浮上来后捞入碗中即可食用。
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