如何制作辣味豆角炒面

 　　主料豆角100g，面条150g，油适量，盐适量，肥瘦肉50g，辣椒粉半匙，葱1段，姜1小块，蒜2瓣，酱油1汤匙，鸡粉1小匙，味精少许，白糖1小匙

　　步骤

　　1.把四季豆洗净撕去两端筋丝后切成片。

　　2.准备一些肥瘦肉，一些切好的葱姜蒜末和一些辣椒粉。

　　3.煮锅烧开半锅水，下挂面煮熟后捞出备用。

　　4.炒锅倒少许油润润锅，放入肥瘦肉煸炒出油。

　　5.肥瘦肉煸出油后放入葱姜蒜末煸炒出香味。

　　6.放入辣椒粉煸炒。

　　7.放入切好的豆角翻炒熟。(可加少量高汤翻炒)

　　8.豆角炒熟后，放入一匙生抽，少许老抽。

　　9.放入适量的盐、白糖、鸡粉调味。

　　10.放入之前煮熟的面条翻炒均匀后即可食用。