紫山药银耳羹的制作教程

　　主料紫山药250g，银耳10g，白糖适量，枸杞5g

　　步骤

　　1.银耳提前用水泡发2小时后放水里洗净。

　　2.洗好的银耳用手撕成小朵后放入煮锅里加入半碗水煮沸后改小火煮2小时。

　　3.紫山药去皮洗净后切成2厘米大的方块。

　　4.银耳煮软后放入紫山药。

　　5.放入一些洗净的枸杞继续煮1小时。

　　6.放入适量白糖搅匀后即可食用。

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